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在初夏的六月 哪里能让我们暂时躲避城市的喧嚣 感受自然美景的同时 又能大饱口福？ 在城阳夏庄第五届少山红杏节就可以 “梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。”又到了一年少山红杏成熟时，此刻的城阳夏庄正犹如诗中所描绘的那样，一派果香四溢、果农喜忙丰收的美好景象。 初夏的夏庄美的像一座世外桃源，各种蔬菜果瓜争相上市。作为中国最古老栽培果树之一的杏树也迎来了丰收的季节。第五届城阳夏庄少山红杏节也于本周热热闹闹的开幕了。 少山社区宣传负责人徐梦梦介绍说，由于今年天气原因，红杏成熟的季节比往年延迟一周，但同时也是因为这个原因，红杏吸收了充足的阳光照晒加之今年雨水较少，果子更加香甜。另外，6月14日晚的一场大雨也会让未成熟的杏子继续长个、增甜。 据少山社区果农宋文令介绍，由于今年良好的天气条件，少山红杏喜获大丰收，总产量达到万斤，较去年增收将近三分之一。目前已经大量上市和可供采摘的大都是祚石、大麦黄两个品种，少山红、少山二号、关公脸等名优品种也逐渐成熟。 由于红杏还未到大量成熟的季节，品质较好的大麦黄每斤价格在8元左右，个头较小的祚石每斤3元左右。 据了解，夏庄少山共种植红杏余亩，是本地杏的主产区。早在明朝时期，这里的村民就开始种植红杏，到现在，百年以上的老树有上百棵，而且不少老树还保持着高产的状态。其中少山红和关公脸是当地的两大特产。 相传，明朝万历年间，即墨望族黄氏门中黄嘉善官拜太子太保、兵部尚书、返乡省亲回京时携红杏献于万历帝。万历帝品尝后大悦，观其形、察其色，遂赐名“关公脸杏”，自此少山杏名传天下。 现在少山社区的红杏以口感好、个大而远近闻名。每年到杏子成熟时节前来品尝杏子的游客络绎不绝。少山社区的住户几乎家家有杏园，平均每户果农家都有2—3个果园。 徐梦梦介绍说：“成熟最早的少山红杏一般在6月10号，从6月10号开始陆陆续续一直能持续到7月底左右。”据了解，现在少山社区种植的红杏有小麦黄，大麦黄，观爷脸，祚石，甜杏，扬纪元，扁杏，草杏，四方个，少山红等30余个品种。其中，关公脸、少山二号、少山红、大麦黄等4个品种最受欢迎。 “由于少山杏品种诸多，成熟期又不一样，每个品种的红杏采摘期大约在一周左右。今年少山红杏的采摘季将持续到7月20日左右。”徐梦梦说。 暑假即将来临，周末时光，游客可以带着家中的老人孩子来少山品尝各个品种的杏子，同时还可以吃到地道的农家宴。为了解决游客进山停车难的问题，去年社区还特意出资在山下修建了多处停车场，届时可以满足游客停车的需求。 果农宋文令说，因为少山红杏品种多，游客可以根据自己的口味选择不同的时间采摘。如本周末适合采摘大麦黄，下周末则是少山红和关公脸。 温馨提示 公交路线：、、源头站下车东行米 自驾路线：黑龙江路——王沙路——少山社区 咨询、 参考价格：每人30元左右 延伸阅读 杏子的营养价值： 防癌价值。杏子的营养丰富，特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌功效。 而且，也有研究表明，维生素B17是是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。而杏子是维生素B1含量最丰富的果品，所以杏子适宜多种癌症病人食用。 美容价值。杏除了含有大量防癌的营养成分，杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。 医疗价值。所有的杏子营养成分里都包含天然水杨酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。因此，对阿司匹林过敏的人吃杏也会产生过敏反应。 由此，杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。 杏子食用禁忌：杏肉味酸、性热、有小毒。食用过多会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。所以，杏子不可多吃，每次食用3～5枚视为适宜。 （凤凰青岛新闻稿件） 赞赏 |
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