配料：酸奶、淡奶油、冰牛奶

　　制作方法：1、开心果去皮，桃子切块儿备用。2、柠檬挤汁备用。3、酸奶、淡奶油、冰牛奶混合均匀，放进冰箱冷藏半小时备用。4、把冷藏好的奶油冷汤糊，拌入葡萄干、大杏仁。5、再加入桃子，滴进柠檬汁，美味健康的杏仁坚果奶油汤就做好了。

　　美女心得：这是一道润肺清火、排毒养颜的美味西餐汤。杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老，对于肠燥便秘也有非常好的缓解作用。而且杏仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸及维生素。因此常喝杏仁坚果奶油汤，对于改善脑部营养很有益处。