〖 性　味 〗：甘酸、微温、冷利、有小毒．

　　〖 归　经 〗：入肝、心、胃．

　　〖治病功效〗：止渴生津, 清热去毒．

　　〖 禁　忌 〗：孕妇忌食．

　　〖 说　明 〗：生杏多食易伤筋骨, 动宿痰, 生痰热; 小儿多食易生膈热疮痈．杏仁为常用中药, 有止咳定喘、润肠通便的功效．杏仁分苦、甜两种, 甜杏仁比苦杏仁大而扁, 偏于滋养, 多用于虚咳或老人咳嗽; 苦杏仁治实症咳嗽．民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆, 加白糖煮熟饮用, 为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料, 名曰“杏仁茶”．

　　〖杏食疗方选〗

　　杏树叶: 杏树叶60克, 水煎服, 治痢疾．

　　杏仁: 1．杏仁放瓦上焙焦研末, 香油调搽患处, 治黄水疮．

　　2．杏仁研末, 用香油调搽, 治热疖．

　　3．杏仁10克, 生姜三片, 白萝卜60克, 水煎服, 治伤风咳嗽．

　　4．杏仁12克, 水煎服, 治咳嗽气喘．

　　5．甜杏仁炒熟, 每日早晚嚼食七至十粒, 或加白砂糖共捣烂, 开水冲服, 一日两次, 治肺病虚弱, 老年咳嗽, 干咳无痰．