很多人把这种杏鲍菇买回家都不知道怎么做才能好吃，下次就像我这样做，做法简单，比大鱼大肉都香，记得收藏哦。

先把杏鲍菇切成薄片，再切成均匀的细丝，锅中水开放入杏鲍菇，烫的时间不要太长，1分钟左右捞出，过凉水，攥干水分备用。切少许青红椒备用，木耳温水泡开，切成细丝。碗中放生抽，陈醋，蚝油，白糖，少许淀粉，一勺清水搅拌均匀，调成鱼香汁，油热下葱姜蒜，一勺豆瓣酱，小火炒香炒出红油，倒入青红椒木耳丝，翻炒至断生，再下杏鲍菇和调好的鱼香汁，开大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做的鱼香杏鲍菇好吃又下饭，学会了您也回家试试做吧。