杏仁的功效：

杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

杏仁的营养价值：

1.杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

2.其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

禁忌人群：婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜有呼吸系统问题的人、癌症患者以及术后放化疗的人。

杏仁的做法：

浓滑杏仁露、杏仁茶、焦糖腰果杏仁排、葡萄干杏仁面包、等等。

声明：用药需谨慎，请遵医嘱！

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