做法：水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。

　　功效：具有滋阴降火、化痰止咳之成效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。