老张，是一个地道的蔚县人，对蔚县的木瓜杏干有着独特感情。春雨过后，老张到他杏林，看看杏花，就能知道今年的收成是什么样，这完全有赖于丰富的经验。

大自然的馈赠：

蔚县位于河北省西北部，属于冀西北山间盆地。盆地和季风性气候，为木瓜杏提够了优良的自然生长环境。这使得蔚县木瓜杏，能够得到充分的光照和水分，结出来的果实也是果肉厚实，酸甜可口。

精心挑选：

在蔚县有很多和老张一样种植杏林的人。农户们几乎每天都要去杏林里看一看，不定期给杏树做修剪，来保障杏的生长。

每年的六七月份，是老张和大家最忙碌的时候。这个季节，杏正是成熟的时候。大家精心挑选每一颗杏，保证果实个儿大、成熟。只有这样的木瓜杏，才能做出香甜可口的蔚县杏干。

天然制作：

上乘的木瓜杏干是在全封闭室内高温烘干制作而成的。整个制作过程不与任何有害物质接触，既保持了木瓜杏自身的营养成分，又杀灭了自然带有的细菌。

色香味俱全：

优质的蔚县杏干，全身色泽淡黄，木质纤维含量较少，质地柔软。轻轻闻一下，有着浓郁的木瓜杏干香气。尝起来，木瓜杏干肉质细腻，口感香甜。

功效价值：

老张除了每天闲暇的时候吃几块杏干以外，饭前也会吃几块。吃杏干已经成为他的生活习惯。老张说，“饭前吃点杏干，吃饭能吃的香！”

的确如此，蔚县的木瓜杏干里面有着丰富的维生素和氨基酸，经常食用可以助消化，健脾开胃，同时，还有降脂降压，抗衰老的功效。

来暖泉，一定要尝一尝木瓜杏干，你品味的不只是味道，更是这里的风土人情。

部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除

赞赏

长按







































北京治疗白癜风哪间医院最权威
北京白癜风医院哪家好