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原料： 鸡蛋2枚杏仁g牛奶30ml 白砂糖g肉桂粉15g苦杏酒15ml 盐5g黄油15g柠檬皮适量 杏仁酥球的做法 1鸡蛋取蛋清打成稠状，杏仁压碎后放进碗里，加进打好的蛋清、牛奶、白砂糖、肉桂粉、柠檬皮、苦杏酒和盐拌匀。 2取一个小茶匙挖一点这些拌好的原料做成小球，放在抹了黄油的烤盘上。 3先把烤箱调至度预热着，然后把烤盘放进烤箱，烤约20分钟，烤得最理想的状况是外脆内软即可。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 《美食乐翻天》：FM.6济南新闻广播，每天下午16：10--17：30播出。 “敏以食为天，健以食为先”，阿敏阿健带您吃遍济南！ |
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