在阿克陶，远近驰名的特产莫过于香甜的巴仁杏了，今年，自治区在南疆地区实施了杏热风烘干房项目，这项“短平快”惠农项目帮助农民通过先进生产技术提高了杏产品附加值，让巴仁杏这一“老字号”再度火了起来。

阿克陶县光明农产品加工专业合作社通过这个项目喜获丰收，今年，合作社一口气申请了4座烘干房，合作社法人司马义·艾买提说：“大家的热情很高，种植户干起来也特别带劲，大家一致认为这是个增收致富的好门路。”合作社一共有社员52名，杏树种植面积37.8亩，鲜杏产量37.8吨，通过杏热风烘干房，合作社一共加工鲜杏吨，生产出杏干34.3吨。销路很好。

据阿克陶县农业局负责人杨军辉介绍，阿克陶县杏热风烘干房效益增收主要靠“三大法宝”，那就是鲜杏制干损耗率下降、杏干品质提高和杏干价格上涨三个效益点。

据了解，杏热风烘干房为室内操作，受环境影响极小，平均每3吨鲜杏可加工成杏干公斤，按照普通自然晾晒方法，平均每3吨鲜杏生产出杏干.5公斤，比传统方法增加了.5公斤，鲜杏制干损耗率下降52.9%；杏热风烘干房加工的杏干较自然晾晒的杏干增长了10%，精品多了，更有利于销售。此外，烘干房加工的杏干平均价格较普通晾晒的杏干也有10%以上的增幅。

杏热风烘干房项目的实施也让鲜杏销售市场火爆起来，今年，阿克陶县鲜杏价格平均每公斤1.8元，较去年上涨0.8元。依靠鲜杏价格上涨的好契机，光明农产品加工专业合作社今年共促进参社农户增收10.5万元，促进就业人次，创收8.8万元。

巴仁乡果农艾山·卡日说：“有了烘干房，我们的巴仁杏更好卖了，制出来的杏干真是亚克西，为我们果农带来了实惠。”

州农业局农业产业化科负责人侯敏说：“杏热风烘干房的实施，让果品加工工艺有了很大提高，鲜杏的种植到鲜杏加工再到杏干销售形成了良好对接，增加了农民就业创业、增收致富的途径，是一项惠民项目、民生工程。”（记者牛志龙）