种地吧碧根果教授_应用范围_应用范围

封面新闻记者车家竹王一理戴着草帽骑着三轮车拉肥料，拿着电动剪刀修剪碧根果枝条，驾驶升降机行走在田间地头。现年62岁的彭方仁被网友亲切地称为“碧根果教授”，不是种地就是爬树，田间地头就是他的舞台。“各位同学，我开始拍短视频了，网名‘碧根果教授’，希望能得到你们的支持……”“反差萌”的南京林业大学“碧根果教授”彭方仁在短视频平台走红。7月2日，封面新闻记者联系采访到彭方仁本人，听了听这位“碧根果教授”的故事。“碧根果教授”彭方仁包下多亩果林“伺候”11年未来让更多中国人吃上自己种植的碧根果视频里的彭方仁驾驶升降机，拿着电动剪刀修剪碧根果树的枝条，爬上爬下的动作不输年轻人。他头戴草帽、开着旋耕机割草压青，开着电动三轮车拉着一车黄豆在林间穿梭。记者了解到，这位“碧根果教授”彭方仁是湖北人，今年62岁。年，他考入南京林业大学，年研究生毕业后留校任教，主要研究经济林，有银杏、楸树、碧根果等树种，不到40岁就成了教授。碧根果，学名薄壳山核桃。其果仁肥大，果肉酥香。碧根果原产北美洲中东部及墨西哥河谷，一百多年前美国传教士将果苗带入中国。直到年，彭方仁发现碧根果大多依然只能靠进口，“因为我们国内没有品种，都是从美国引进的品种，那引进来的品种在国内是不是能够适应，需要做区域试验选择，碧根果需要过的第一关便是品种关。”一谈起碧根果，彭方仁便滔滔不绝起来，“碧根果的主根发达，须根较少，传统裸根苗往往导致栽种后的成活率低，而且前两年生长缓慢。我们现在所有的苗木都是容器苗，极大地提高了成活率。”所有的果树都能够嫁接，但碧根果树嫁接却很难成活。他发现这个树种有两个特性，“第一是单宁含量高，伤口容易氧化，影响愈合；第二是嫁接时砧木溢出的液体多，也就是伤流多，嫁接部分容易烂，不容易愈合。”他和研究团队探索了几年，发现把碧根果幼苗放在容器里栽培，同时在土壤里搭配适当的营养物质可能起到良好的效果。包下多亩地埋头种树，成功突破多项关键技术，如今，他的碧根果在全国栽种了20余万亩，为分享种植技术，他还努力学拍视频：“未来让更多中国人吃上自己种的碧根果。”彭方仁与碧根果碧根果教授的自述：干了大学教授没干过的事谈起短视频科普之路，彭方仁也是感触良多：“我知道短视频影响力很大，但是做它也需要一定的入门门槛，需要有一定基础的知识，讲述也需要有感染力，像我这么大年纪了，普通话也讲得不是特别好，我们本来就没想做短视频。”但让碧根果走向寻常家庭，短视频依然是一个不错的选择，彭方仁一直在不断尝试。“之前我的学生来做短视频，但是效果不是很好，为什么？我思考了一下，因为没有影响力，没有播放量，那就我来吧。当时我就住在基地里面整整干了两个月，主要分享基地的日常，把一些碧根果技术进行分享，慢慢地影响力也逐渐扩大。”用短视频平台分享碧根果种植技术和果园日常，彭方仁用他的方式不断推广着碧根果产业的积极影响。“这几年搞科研推广碧根果，现在苗木和果子销量不好，我就想通过短视频平台，让大家更