草莓

主要营养：

葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素

食疗功效：

明目、滋补调理、降血脂、防癌、保健、减肥、助消化、排毒。

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。

禁忌人群：

痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

1助消化草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

2明目养肝草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。

3防癌草莓中含有的鞣酸能阻止和吸附体内的致癌物质，起到防癌的作用。

4清热去火草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓能起到抑制作用。

5解酒喝酒后吃些草莓能加速酒精在体内的分解，促进酒精排出体外。

6补血健脾草莓能健脾，由于富含铁，贫血的人可以常吃，能补血、生血。

7滋润皮肤草莓富含着维生素C，有着美白和滋润皮肤、淡化色斑的功效。

8减肥草莓含有的天冬氨酸能自然平缓的去除腰部多余的水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消除脂肪。

桑葚

主要营养：

活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸

食疗功效：

健脾、助消化、乌发美容、预防血管硬化、防癌抗癌、明目、抗衰老

适宜人群：

一般人群均可食用，脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎患者易食用。

禁忌人群：

糖尿病患者忌食.

1明目常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

2降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸，它能分解脂肪、并降低血脂，可以防止血管硬化。

3延缓衰老桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

4防癌抗癌桑葚具有促进免疫功能的疗效，可以防癌。

5健胃消食桑葚有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

6乌发美容桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

石榴

主要营养：

维生素C、维生素B，有机酸、糖、蛋白质、脂肪，钙、磷、钾

食疗功效：

强身健体、驱虫、止血、明目

适宜人群：

一般人群均可食用。适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。

禁忌人群：

不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

1止泻石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。

2提高免疫力石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

3抑制大肠菌石榴中含有丰富的生物碱，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

4驱虫石榴果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

5止血明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

蓝莓

主要营养：

生素C、维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维、钾、铁、锌、钙

食疗功效：

养肝护肝、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、降血糖、明目、抗衰老

适宜人群：

一般人群均可食用蓝莓。特别是视力下降的儿童。

禁忌人群：

肾脏或胆囊未治愈的患者少食。

1抗衰老蓝莓中含有蓝莓花青素，而蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。

2增强记忆力蓝莓具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

3防癌抗癌蓝莓果实中含有的花青素，就是主要的抗癌成分，尤其对肠道癌症有突出的防御效果。

4提高视力蓝莓富含花青素，花青素的活性物质对维护眼睛健康有突出作用。长期用眼的上班族，学生等，多吃蓝莓可有效缓解眼睛视力问题。

5降血糖蓝莓能够帮助减低由毛细血管免疫问题引起的血糖高，食用它能暂缓症状。

6增强心脏功能蓝莓有着丰富的果胶，能够减低胆固醇，从而控制血压，保持正常的心脏功能与血压平衡，对增强心血管功能有很大益处。

椰蓉

主要营养：

碳水化合物、糖

食疗功效：

润燥、增强免疫力、护眼明目

适宜人群：

一般人均可食用，对于护肤人群更易食用。

禁忌人群：

无禁忌，一般人群均可以食用。

1提高记忆力椰蓉含有丰富的蛋白质，能够为大脑提供所需的氨基酸，能提高人的记忆力。

2开胃椰蓉气香味甜，可增加人的食欲。

3治疗便秘椰蓉具有滑肠通便功效，经常饮用能有效治疗便秘。

4美白肌肤椰蓉富含维生素B和维生素C，能改善皮肤的暗沉现象，避免色斑的产生，达到美白肌肤的效果。

5提高免疫力椰蓉含有丰富的氨基酸、钙、锰、铁等微量元素，能提高人体营养的摄入量，具有提高免疫力的作用。

杏干

主要营养：

碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素

食疗功效：

治疗便秘、明目

适宜人群：

一般人群适宜食用杏干。特别是便秘患者。

禁忌人群：

糖尿病患者应忌食杏干。儿童、产妇不宜食用过多的杏干。

1防治便秘杏干富含纤维素，能促进肠胃蠕动，从而防治便秘。

2防止夜盲症杏干富含维生素A，具有防止夜盲症的功效，并且能够增强视力。

榛子

主要营养：

蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E

食疗功效：

健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、明目

适宜人群：

一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。

禁忌人群：

胆功能严重不良者应慎食。

1增强体质榛子含有丰富的油脂，它使榛子自身的脂溶性维生素更容易被人体吸收，对与体弱、病后虚羸和易饥饿的人，起着很好的补养作用。

2延缓衰老榛子富含维生素E，对于延缓衰老、防治血管硬化非常有效。

3治疗癌症榛子中含有紫杉酚，对于卵巢癌和乳腺癌还有其他一些癌症有治疗作用，并且可以延长病人的生命期。

4助消化榛子具有开胃的功效，而且内含有丰富的纤维素能助消化和防治便秘。

5降胆固醇榛子能够降低胆固醇，从而避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，并且对于防止心脑血管疾病的发生非常有效。

6明目每天在电脑前面工作的人群应该多吃点榛子，可以保护视力。

7驱虫小孩子吃榛子有驱虫的功效

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